Основные отличия пиццы «Пепперони» от классической мясной пиццы заключаются в составе начинки:

• В «Пепперони» используется особый сорт острой колбасы — «Пепперони». 15 Для приготовления соуса также обязательны томаты и травы. 1
• В классической мясной пицце для начинки применяют ветчину или колбасу, помидоры, лук и, по желанию, оливки. 2

Таким образом, основное отличие заключается в том, что в «Пепперони» акцент сделан на острой колбасе, а в классической мясной пицце — на мясных ингредиентах и дополнительных продуктах, таких как оливки и лук.

Ещё одно отличие «Пепперони» от «Классической Пепперони» — в первом варианте меньше колбасок «Пепперони», но есть солёный огурец и маслины, что делает пиццу более сочной. 3