В чем заключаются основные этапы создания печенья с предсказаниями?

Основные этапы создания печенья с предсказаниями:

1. Подготовка предсказаний. food.inmyroom.ru Лучше не писать предсказания от руки, а напечатать их на принтере и разрезать на тонкие полоски. food.inmyroom.ru
2. Приготовление теста. kopilkaurokov.ru food.inmyroom.ru Отделить у яиц белок от желтка (понадобится только белок). kopilkaurokov.ru Взбить миксером белки до появления пузырьков, затем добавить сахар и продолжать взбивать до устойчивых пиков. kopilkaurokov.ru Продолжая взбивать, но уже на меньшей скорости, добавить масло и муку, всё перемешать. kopilkaurokov.ru Если тесто получилось немного густоватое, добавить 3–4 ст. ложки воды, можно добавить ванилин и пищевой краситель. kopilkaurokov.ru
3. Выпечка печенья. www.chefmarket.ru Выложить тесто столовой ложкой на противень с пергаментом в виде небольших кружочков диаметром 7 см. kopilkaurokov.ru Затем отправить в разогретую духовку до 180 градусов на 5–7 минут. kopilkaurokov.ru
4. Формирование печенья. kopilkaurokov.ru Вынуть противень с готовым подрумяненным печеньем, лопаткой снять печенье с пергамента и сложить пополам, вкладывая во внутрь лист с предсказанием. kopilkaurokov.ru Затем насадить на край кружки, как бы перегибая печенье по ребру. kopilkaurokov.ru Убрать печенье остывать в узкий бокал или чашку. kopilkaurokov.ru