В чём заключается важность стандартизации в управлении качеством продовольственного сырья?

Важность стандартизации в управлении качеством продовольственного сырья заключается в следующем:

• Защита интересов потребителей и государства в вопросах номенклатуры и качества продукции. kubsau.ru Стандартизация устанавливает единые требования к качеству, методам и средствам контроля и испытаний, а также уровню безопасности изделий для окружающей среды, жизни, здоровья и имущества. kubsau.ru
• Повышение качества продукции в соответствии с развитием науки, техники и потребностями населения. kubsau.ru
• Обеспечение взаимозаменяемости и совместимости продукции. kubsau.ru
• Содействие экономии материальных, людских и энергетических ресурсов. kubsau.ru
• Устранение технических барьеров в производстве, торговле, обеспечение конкурентоспособности продукции. kubsau.ru

Кроме того, стандартизация участвует в формировании качества не только непосредственно устанавливая те или иные параметры продукции, но и опосредованно, стандартизируя, например, методы контроля и испытаний, терминологию. www.kgau.ru