В чем секрет приготовления нежных рыбных котлет без косточек?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Несколько секретов приготовления нежных рыбных котлет без косточек:

Использовать морскую рыбу. otvet.mail.ru У неё обычно только хребет и большие брюшные косточки. otvet.mail.ru

Дважды пропустить фарш через мясорубку. otvet.mail.ru Лучше использовать шнековую мясорубку, так как рыбный фарш не боится повторного измельчения. otvet.mail.ru

Добавить взбитое яйцо. otvet.mail.ru Оно сделает фарш более гладким. otvet.mail.ru

Слегка отбить фарш. food.inmyroom.ru Для этого нужно приподнимать его и бросать обратно в миску. food.inmyroom.ru Так фарш станет более плотным и при готовке не развалится. food.inmyroom.ru

Также можно использовать жареный лук, он делает котлеты сочными. rutube.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?