Секрет приготовления королевских креветок с пикантным вкусом заключается в использовании определённых ингредиентов и способов обработки:
- Имбирь и чеснок. eda.ru Они насыщают своим ароматом масло, а затем убираются, благодаря чему вкус креветок не перебивается резкими приправами, остаётся «морским» и нежным, в то же время довольно пикантным. eda.ru
- Соевый соус. eda.ru dzen.ru Его можно смешать с соком лимона и добавить молотый перец. eda.ru Получившийся соус добавить к креветкам, перемешать и уменьшить огонь до слабого. eda.ru
- Паприка. food.ru dzen.ru Её можно посыпать креветки перед добавлением соевого соуса и измельчённой зелени. dzen.ru
Также для более ароматного и полезного блюда вместо оливкового масла для обжарки креветок можно использовать сливочное. food.ru