В чем секрет приготовления хрустящих овсяноблинов?

Несколько секретов приготовления хрустящих овсяноблинов:

• Использовать целые овсяные хлопья, а не быстрого приготовления. mrdjemiuszero.com
• Слегка перемолоть хлопья в кофемолке или кухонном измельчителе, чтобы готовый блин был более равномерным, воздушным и с хрустящей корочкой. yasnosolnyshko.ru
• Использовать сковороду с антипригарным покрытием. mrdjemiuszero.com Это позволит жарить овсяноблин без масла. mrdjemiuszero.com
• Замочить овсяные хлопья в молоке на ночь. www.chefmarket.ru Утром останется только добавить яйцо, перемешать и приступить к готовке. www.chefmarket.ru
• Готовить овсяноблин под крышкой, так он быстрее и лучше пропекается. dzen.ru

Также для приготовления овсяноблина можно использовать хлопья с овсяными отрубями, чтобы получить блинчик с хрустящей корочкой. yasnosolnyshko.ru