В чем секрет получения однородной ореховой массы для сациви?

Секрет получения однородной ореховой массы для сациви заключается в следующем:

1. Измельчить орехи. otvet.mail.ru Для этого можно использовать мясорубку или блендер. otvet.mail.ru Основная задача — создать пасту из грецких орехов как можно более мелкозернистую, без крупных кусочков. otvet.mail.ru Если эффект не достигнут после первого перемалывания, процедуру можно повторить. otvet.mail.ru
2. Перемешать ореховую массу. www.gastronom.ru Лучше всего сделать это при помощи деревянной или пластиковой ложки. www.gastronom.ru
3. Потихоньку разбавлять сухую массу куриным бульоном. volshebnaya-eda.ru Делать это нужно очень медленно, помешивая и растирая до однородного состояния деревянной ложкой. volshebnaya-eda.ru

Также можно использовать старый способ: раньше, когда не было блендера, руками мешали орехи, чтобы выходило ореховое масло, потом заливали бульон и всё процеживали через сито, чтобы не было ореховых комочков. aif.ru