В чем секрет идеальной карамели для десерта тангулу?

Секрет идеальной карамели для десерта тангулу (фрукты в стекле) заключается в том, что карамель не нужно перемешивать во время приготовления. t.me thegirl.ru

Некоторые рекомендации по приготовлению:

• Использовать плотные, не переспелые плоды, чтобы они не сползали со шпажек. dzen.ru
• Проверить готовность сиропа можно, капнув немного в ледяную воду: если застывает плотной нитью, сироп готов. dzen.ru
• Добавить в сироп лимонный сок или яблочный уксус, чтобы он не кристаллизовался. dzen.ru
• Следить за тем, чтобы слой карамели был тонким и равномерным при окунании фруктов в сироп. t.me thegirl.ru

Пользователь

Время добавления