В чем секрет хрустящей панировки стрипсов в KFC?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Секрет хрустящей панировки стрипсов в KFC заключается в добавлении картофельного крахмала в кляр. pikabu.ru Он делает панировку более хрустящей и не позволяет маслу проникнуть внутрь, благодаря чему мясо остаётся нежирным и сочным. food.ru

Также для получения толстой хрустящей корочки стрипсы обваливают в панировке дважды: после первого раза смачивают в воде и отправляют в панировку во второй раз. food.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?