В чем секрет длительного хранения домашнего чимичурри?

Секрет длительного хранения домашнего чимичурри заключается в использовании уксуса, который обладает естественным консервирующим действием и помогает подавлять рост бактерий. foodsguy.com

Домашний чимичурри без консервантов может храниться в холодильнике до 1 недели в герметичном контейнере. www.gastronom.ru www.povarenok.ru Однако уже через пару дней петрушка начнёт вянуть и способна потерять часть своего вкуса. www.gastronom.ru

Также чимичурри можно хранить в морозильной камере до 1 месяца, но при этом он немного потеряет во вкусе. www.gastronom.ru