В чем разница между жидкой и густой манными кашами?

Разница между жидкой и густой манными кашами заключается в пропорциях крупы и жидкости. 2 Чтобы получить жидкое блюдо, нужно взять больше воды или молока и меньше крупы, для густой каши — наоборот, требуются противоположные пропорции. 2

Пример пропорций для приготовления манной каши разной густоты: 1

• Жидкая — 25–30 г манной крупы на 200 мл воды или молока, 5 г сахара, 1 г соли, 5 г сливочного масла. 1
• Средняя — 40–45 г манной крупы на 175 мл воды или молока, 5 г сахара, 1 г соли, 5 г сливочного масла. 1
• Густая — 50–55 г манной крупы на 150 мл воды или молока, 5 г сахара, 1 г соли, 5 г сливочного масла. 1

Густота каши не зависит от того, на чём она варится: на молоке, воде или смеси этих двух ингредиентов. 3