В чем разница между венскими вафлями и американскими вафлями?

Разница между венскими и американскими вафлями заключается в их текстуре и назначении:

• Венские вафли обычно тоньше и более хрустящие, благодаря использованию лёгкого теста и меньшему количеству масла. chinastom.ru Они часто подаются с фруктами или взбитыми сливками. chinastom.ru
• Американские вафли плотнее и несколько тоньше. restoran-service.ru В тесто для них добавляют различные продукты, например шоколадную крошку, пеканы или ягоды. restoran-service.ru Американские вафли едят не только как сладкое, но и как гарнир к мясным блюдам. www.palerom-kondi.ru

Таким образом, венские вафли предназначены для подачи с лёгкими начинками, а американские могут использоваться и как самостоятельное блюдо, и как гарнир.