Разница между варкой замороженных и охлаждённых сосисок заключается во времени приготовления:

• Охлаждённые сосиски варят не более 20 секунд после закипания воды. 1
• Замороженные сосиски варят не более 5–7 минут. 1

При этом класть сосиски нужно в холодную воду, чтобы они не лопнули из-за резкого перепада температур. 2

Также замороженные сосиски не нужно предварительно размораживать, их можно сразу бросать из морозилки в кастрюлю с водой. 2

Ещё одна разница заключается в приготовлении в микроволновой печи: охлаждённые сосиски готовят на полной мощности 1–1,5 минуты, а замороженные — 3–4 минуты. 3