Разница между урамаки и футомаки роллами заключается в их структуре и размере:
- Урамаки — это роллы, в которых рис расположен снаружи, а внутри находится начинка. telegra.ph Для приготовления такого ролла используется маленький лист нори или половина большого. promo.chibbis.ru
- Футомаки — это крупные роллы, диаметр которых обычно около 5 сантиметров. promo.chibbis.ru Они готовятся из большого листа нори, а в качестве начинки часто используют не только коктейль из морепродуктов, но и овощи с грибами. promo.chibbis.ru
Таким образом, основное различие заключается в том, что в урамаки начинка находится внутри, а в футомаки — снаружи, при этом футомаки обычно больше по размеру и содержат больше ингредиентов. promo.chibbis.ru www.good-cook.ru