В чем разница между тульскими и вяземскими пряниками?

Некоторые различия между тульскими и вяземскими пряниками:

Размер: вяземские пряники меньше тульских. www.langust.ru dzen.ru Вяземские пряники имели прямоугольную форму размером 4 × 2,5 см при той же толщине. www.langust.ru Тульские пряники обычно были больше. www.langust.ru

Начинка: тульские пряники начиняли вареньем, джемом и повидлом из особых сортов фруктов и ягод, которые росли в Тульской губернии. www.langust.ru Вяземские пряники изготавливали на меду со сладкой малиновой или сливовой прослойкой. www.langust.ru

Основа для приготовления: тульские пряники делали из муки, получаемой из пшеницы, которая росла в Тульской губернии. www.langust.ru Вяземские пряники готовили в основном на мёде, но также использовали сахар и сусло. food.ru

Способ изготовления: тульские пряники делали печатными, для этого применяли берёзовую форму с нанесённым узором в зеркальном отражении. www.langust.ru Вяземские пряники могли быть фигурными, но чаще всего делали печатные, при этом на небольшой площади помещались только три буквы —  «Вяз». food.ru