Разница между сладкой и солёной начинкой для блинов заключается во вкусе:
- Сладкие начинки обычно имеют сладкий вкус и включают фрукты, творог и ягоды. 1 Например, творожная смесь с консервированными персиками, яблоки и груши, томлёные на сливочном масле с корицей, вишнёвая начинка с крахмалом. 1
- Солёные начинки отличаются сытным вкусом и могут включать грибы, сыр и мясо. 1 Например, грибы, обжаренные с луком и зеленью, сырно-ветчинная смесь, мясной фарш с морковью и специями. 1
Выбор между сладкой и солёной начинками зависит от личных предпочтений. Некоторые любители даже соединяют на одном блине сладкие и солёные начинки. 4