В чем разница между режимами выпечка и мультиповар для приготовления хлеба?

Разница между режимами «Выпечка» и «Мультиповар» для приготовления хлеба в мультиварке заключается в способе управления процессом.

Режим «Выпечка» предполагает использование готовой программы, при которой чаша мультиварки прогревается до определённой температуры (обычно в диапазоне от 130 до 160 °С). polaris.ru Нагрев равномерный, температура точно контролируется в течение всего цикла выпекания, и тесто пропекается равномерно. polaris.ru

Режим «Мультиповар» позволяет вручную выставить время и температуру. food.ru Подходит для многих блюд, в том числе и для хлеба. food.ru

Таким образом, режим «Выпечка» использует готовую программу, а «Мультиповар» даёт возможность самостоятельно контролировать процесс приготовления.