Разница между молочной лапшой и молочным супом с вермишелью заключается в используемых ингредиентах и времени приготовления:
- Молочная лапша готовится с лапшой, которую кладут в кипящее молоко и варят в течение 20–25 минут. dzen.ru eda.ru Если вместо лапши засыпана вермишель, то варить следует 12–15 минут. eda.ru
- Молочный суп с вермишелью готовится на основе молока, которое нагревается и смешивается с вермишелью. dzen.ru Вермишель — тонкие, нитевидные макаронные изделия, которые добавляются в суп для придания ему текстуры и вкуса. dzen.ru Как правило, варится до готовности в молоке. dzen.ru
Таким образом, основное различие заключается в том, что в молочной лапше используется лапша, а в молочном супе с вермишелью — вермишель.