Разница между маслом какао и шоколадным маслом заключается в их составе и использовании:
- Масло какао — это растительный продукт, полученный из какао-бобов. dzen.ru www.loreal-paris.ru Его используют для приготовления шоколада, кондитерских изделий, сдобной выпечки и напитков. {7-host}
- Шоколадное масло состоит из сливок, сахарного песка и какао-порошка. ecomilk.ru Вкус у него лёгкий сливочный и немного сладкий с нотками ванили и шоколада. ecomilk.ru Масло может применяться в качестве дополнения к готовым блюдам, украшения для торта и пирога, а также самостоятельного десерта. ecomilk.ru
Таким образом, основное различие в том, что масло какао используется для пищевых целей, а шоколадное масло — для кондитерских и десертных. ecomilk.ru {9-host}