Вопросы к Поиску с Алисой
Возможно, имелись в виду различия между малиновым и вишневым кули для тортов по вкусу и цвету.
Малиновое кули можно заменить другими ягодами, например клубникой, смородиной или крыжовником. food.ru
Вишневое кули имеет яркий вкус с лёгкой кислинкой и рубиновый цвет. rutube.ru Считается, что такое кули хорошо сочетается с шоколадным бисквитом и шоколадным кремом. rutube.ru
Таким образом, разница заключается в используемом ингредиенте — малине или вишне.