В чем разница между ланчем и бранчем?

Разница между ланчем и бранчем заключается во времени проведения и меню. www.ermolino-produkty.ru kvartblog.ru

Ланч — полноценный обед, который обычно проводится между 12 и 13 часами дня. kvartblog.ru Классический ланч состоит из трёх блюд: салата, лёгкого супа и десерта. povar.ru Меню может варьироваться в зависимости от страны и культуры. povar.ru

Бранч — поздний завтрак, который может плавно перейти в обед. povar.ru Обычно проводится примерно в 11–12 часов утра. www.ermolino-produkty.ru Бранч предполагает более лёгкое меню: первые блюда не подают, угощают гостей омлетом, закусками, бутербродами, выпечкой. www.ermolino-produkty.ru

Ещё одно отличие — формат подачи блюд: если во время ланча предполагается их поочерёдная подача, то на бранче принято устраивать фуршет, когда все блюда выставляются на стол одновременно. www.ermolino-produkty.ru

При этом и ланч, и бранч имеют общие черты: подают лёгкие блюда, проводят в непринуждённой обстановке и они непродолжительны по времени. povar.ru kvartblog.ru