В чем разница между кулинарными терминами baking и cooking в английском языке?

Разница между кулинарными терминами baking и cooking в английском языке заключается в следующем:

1. Cooking — это общий термин для любых методов приготовления пищи с использованием тепла и смешивания ингредиентов. www.thechefandthedish.com Обычно используется для солёных блюд, таких как мясо, овощи и злаки. thecontentauthority.com
2. Baking — это метод приготовления пищи с использованием сухого тепла, обычно в духовке. thecontentauthority.com www.thechefandthedish.com Используется для приготовления хлеба, выпечки, тортов и других хлебобулочных изделий. thecontentauthority.com

Таким образом, cooking — это более общий термин, а baking — это конкретный метод, который предполагает использование сухого тепла в определённом устройстве (обычно в духовке) и точные измерения ингредиентов. www.thechefandthedish.com bakingbakewaresets.com