Разница между классическим и современным рецептом торта «Муравейник» может заключаться в некоторых особенностях приготовления:

• В классическом варианте песочное тесто готовят, пропуская через мясорубку, охлаждают, выпекают и только после этого крошат, чтобы потом сформировать из крошки торт. 1 Для крема используют варёную сгущёнку и сливочное масло. 15
• В современном рецепте можно упростить процесс и приготовить торт без выпечки, например, из печенья. 14 Также существует вариант, когда сгущёнка не используется, а крем готовят из какао, масла, молока и крахмала. 2 При этом количество сливочного масла в креме меньше, чем в классическом варианте, поэтому торт получится менее жирным. 2

Ещё одна разница может заключаться в том, что в классическом варианте торт выкладывается горкой, напоминающей настоящий муравейник, а в современном могут использоваться и другие формы, например, в виде пирамиды или ёлочки. 35