Вопросы к Поиску с Алисой
Разница между кэроб-порошком разной степени обжарки заключается во вкусе и аромате: www.ozon.ru
Необжаренный молотый кэроб имеет более мягкий вкус, выраженную сладость и может иметь фруктовые ноты в послевкусии. www.ozon.ru
Выбор между степенями обжарки зависит от личных предпочтений и того, какие вкусовые ноты нужно добавить в блюдо. carob.ru Обжаренный кэроб за счёт своего насыщенного вкуса подходит для придания богатого шоколадного аромата без использования какао. carob.ru Необжаренный кэроб, благодаря своему более нежному вкусу, идеален для светлых десертов, кремов и молочных коктейлей, где важно сохранить лёгкость и натуральную сладость. carob.ru