Разница между калорийностью разных сортов мёда заключается в том, что у тёмных сортов она больше, чем у светлых. 1 В них содержится от 340 до 415 ккал на 100 грамм. 1
Некоторые показатели калорийности отдельных сортов мёда:
- липовый мёд — 320–330 ккал; 5
- акациевый мёд — 300–310 ккал; 5
- гречишный мёд — 305–320 ккал; 5
- цветочный луговой мёд — 300–330 ккал; 5
- мёд в сотах — 340 ккал; 5
- рапсовый мёд — 329–335 ккал; 5
- мёд из подсолнуха и верблюжьей колючки — 320–330 ккал; 5
- горчичный и клеверный мёд — 300–310 ккал; 5
- мёд из васильков, мяты, пустырника, цветков тыквы — 300–310 ккал; 5
- черноклёновый мёд — 320 ккал. 5
Средняя калорийность мёда на 100 г — 305 ккал. 5