В чем разница между калорийностью мандарина и его энергетическим потенциалом?

Разница между калорийностью и энергетическим потенциалом мандарина заключается в том, что калорийность — это количество энергии, которое содержится в 100 граммах продукта, а энергетическая ценность — это общее количество энергии, которое содержится в той же порции fitaudit.ru ru.wikipedia.org fitness-diet.ru .

Калорийность мандарина составляет 38 ккал на 100 грамм съедобной части. health-diet.ru {8-host} Энергетическая ценность — 53 ккал fitaudit.ru ru.wikipedia.org fitness-diet.ru .