Разница между гранолой и мюсли заключается в способе приготовления и составе ингредиентов. 13

Мюсли обычно состоят из смеси овсянки, сухофруктов, орехов и семян. 1 Для придания вкуса и хрустящей текстуры в мюсли могут добавлять мёд, сироп или масло. 1 Продукт едят с молоком, йогуртом или соком. 1

Гранола — это смесь запечённых овсяных хлопьев, орехов, семян, мёда или кленового сиропа. 1 В состав гранолы часто входят сладкие добавки, такие как шоколад, арахисовое масло или ваниль. 2 Продукт можно употреблять как самостоятельное блюдо или добавлять к йогурту, творогу или фруктам. 1

Некоторые другие различия:

• Вкус. 2 Мюсли имеют пикантный, нейтральный вкус, а гранола — более карамелизованный из-за запекания в духовке со сладким топингом. 23
• Калорийность. 4 Гранола более калорийная, чем мюсли: 450–500 ккал на 100 грамм против 350–400 ккал у мюсли. 4
• Текстура. 2 Мюсли получаются рыхлыми, а гранола сгущается в слипшиеся гроздья. 2
• Способ употребления. 4 Мюсли едят с молоком, йогуртом или соком из фруктов, а гранолу можно есть без добавления чего-либо, а также она сочетается с йогуртом, можно добавлять фрукты или творог. 4