В чем разница между галушками и кнедлями?

Разница между галушками и кнедлями заключается в происхождении и особенностях приготовления:

Галушки — украинское национальное блюдо, представляющее собой отваренные в кипящей воде кусочки теста. ru.wikipedia.org Их подают как отдельное блюдо (с маслом или со сметаной) или добавляют в суп. ru.wikipedia.org food.ru

Кнедли — национальное блюдо чешской, словацкой и австрийской кухни. www.povarenok.ru Обычно кнедлики подаются как гарнир к горячему мясному блюду или супу. www.povarenok.ru Часто вместе с кнедликами подаётся подливка к ним. www.povarenok.ru

Таким образом, галушки — это блюдо украинской кухни, а кнедли — особенность чешской и словацкой кухни. dzen.ru www.novochag.ru