Разница между фруктовым смузи и фруктовым коктейлем заключается в их составе и консистенции:
- Фруктовый смузи — это густой напиток из смешанных в блендере или миксере фруктов и ягод (обычно одного вида) с возможным добавлением молока, сока, льда, растительного масла и т. д.. 1 В составе смузи зачастую нет сахара, мороженого, сиропов. 2
- Фруктовый коктейль — это освежающий напиток, состоящий из смеси свежих или консервированных фруктов, сока и иногда добавления молочных продуктов, льда или других ингредиентов. 3 Коктейли отличаются от смузи более жидкой консистенцией. 2
Таким образом, главное отличие в том, что смузи готовится преимущественно из натуральных продуктов, а коктейли обычно содержат больше искусственно созданного сахара и жира. 2