Ингредиенты на 1 порцию: 1

• светлый ром — 30 мл; 1
• кокосовое молоко — 30 мл; 1
• ананасовый сок — 90 мл; 1
• дроблёный лёд — по вкусу; 1
• мята, долька ананаса — для украшения. 1

Приготовление:

1. Опустите в ёмкость, в которой будете смешивать, немного льда. 1 Туда же влейте светлый ром, кокосовое молоко и сок ананаса. 1 Активно перемешайте. 1
2. Наполните бокал получившимся напитком, украсьте мятой, долькой ананаса или коктейльной вишней. 1
3. При желании сверху коктейль можно дополнить взбитыми сливками и только потом украсить ягодами и фруктами. 1

Вариации рецепта:

• Вместо кокосового молока можно влить в коктейль густые кокосовые или даже обычные сливки. 2
• Можно влить в коктейль немного кокосового ликёра или кокосового сиропа — в этом случае не стоит добавлять сахарную пудру. 2

Для безалкогольной версии коктейля исключите из рецепта ром, а вместо него добавьте в напиток сок лайма или лимона и ещё немного сахарной пудры, а затем хорошенько перемешайте. 2