Рецепт классической «Пина колады» в домашних условиях: 1

Ингредиенты:

• белый ром — 30 мл; 1
• кокосовые сливки — 30 мл; 1
• ананасовый сок — 90 мл; 1
• лёд. 1

Приготовление:

1. Ром, кокосовые сливки, ананасовый сок и лёд добавить в блендер и измельчить. 1
2. В охлаждённый бокал положить несколько кусков свежего льда и налить туда полученную смесь. 1
3. Украсить листиком ананаса. 1

Ещё один рецепт — безалкогольная «Пина колада»: 2

Ингредиенты:

• 15 мл кокосового сиропа; 2
• 30 мл сливок 15%; 2
• 140 мл ананасового сока; 2
• 80 г кускового льда; 2
• слайс ананаса с кожурой и коктейльная вишня. 2

Приготовление:

1. Поместить все ингредиенты в блендер со льдом и хорошенько взбить. 2
2. Перелить содержимое в бокал. 2
3. Украсить бокал ломтиком ананаса и коктейльной вишней. 2 Подавать с коктейльной трубочкой. 2

Также можно приготовить кубинскую «Пина коладу»: 1

Ингредиенты:

• кубинский светлый ром — 70 мл; 1
• сухое молоко — 3 ч.л. (или 2 с горкой); 1
• сахарный песок (желательно — тростниковый) — 2 ч.л.; 1
• кокосовое молоко — 200 мл; 1
• куски свежего ананаса — 100–150 г; 1
• лёд — 5–8 кусков. 1

Приготовление:

1. Вырезать внутренности ананаса, чтобы подавать в нём (либо нужен большой бокал — не меньше 400 мл). 1
2. В блендер положить сухое молоко, кубинский ром, сахар и кокосовое молоко, слегка взбить. 1
3. Добавить куски ананаса (если добавить сразу, кокосовое молоко может свернуться) и снова тщательно взбить. 1
4. Положить в ананас лёд и вылить туда всю полученную смесь. 1 Украсить зонтиками и трубочками. 1