Разница между эспрессо макиато и классическим эспрессо заключается в добавлении молока:
- Эспрессо макиато — это кофейный напиток, приготовленный из эспрессо и минимального количества молока, обычно вспененного. 39 Название «макиато» означает «пятнистый» или «метка», что относится к небольшому количеству молока, которое добавляют в эспрессо. 1
- Классический эспрессо — это небольшая порция (25–30 мл) крепкого, насыщенного кофе, который готовится путём пропускания горячей воды под давлением через молотый кофе. 12
Таким образом, основное различие заключается в том, что эспрессо макиато — это напиток на основе эспрессо с небольшим добавлением молока, в то время как классический эспрессо представляет собой чистый кофе без каких-либо добавок.