В чем разница между цельнозерновым и резаным овсом для каши?

Разница между цельнозерновым и резаным овсом для каши заключается в способе обработки зерна. 4fresh.ru www.myllynparas.ru

Цельнозерновой овёс — это неразрезанная овсяная крупа, в которой сохраняются все части зерна: оболочка, крахмалистая часть и зародыш. 4fresh.ru Такие каши более питательные и богатые витаминами, но требуют длительной варки. 4fresh.ru

Резаный овёс изготавливают из цельных пропаренных порезанных зёрен. www.myllynparas.ru Благодаря тому, что зерно нарезается на равномерные пластины, оно быстро впитывает воду, не требует предварительного замачивания и готовится в два раза быстрее. 4fresh.ru При этом в резаном овсе сохраняются все полезные части зерна: оболочка и зародыш, содержащие пищевые волокна, витамины и минералы. www.myllynparas.ru

Таким образом, цельнозерновой овёс требует больше времени на приготовление, а резаный овёс позволяет ускорить процесс готовки.