В чем преимущество использования шоколада каллетами перед обычным плитковым

Преимущества использования шоколада в каллетах перед обычным плитковым шоколадом:

• Удобство. dzen.ru vk.com Шоколад в каллетах быстрее и равномернее плавится. dzen.ru vk.com
• Состав. dzen.ru Шоколад для кондитеров чистый по составу, не содержит добавок. dzen.ru Он высокого качества, в нём почти нет сахара, но высокий процент какао-продуктов. dzen.ru
• Цена. dzen.ru Купить сразу профессиональный шоколад большой фасовкой гораздо выгоднее, чем плитки шоколада из магазина. dzen.ru
• Свойства. dzen.ru Кондитерский шоколад из-за его качества и натуральных ингредиентов можно легко темперировать и делать из него стабильные крема и начинки. dzen.ru С магазинными обычными плитками это сделать бывает невозможно. dzen.ru
• Польза. dzen.ru Шоколад без добавок и искусственных ароматизаторов гораздо полезнее обычной плитки. dzen.ru В своём составе профессиональный шоколад содержит витамины и микроэлементы, полезные для организма. dzen.ru