В чем преимущества текстильной оболочки для премиальных колбас?

Некоторые преимущества текстильной оболочки для колбасных изделий, в том числе премиальных:

• Разнообразие форм и текстур. vk.com Текстильные оболочки могут имитировать форму натуральных, например, говяжьей синюги, свиных пузырей, желудков. vk.com Выпускают оболочки в форме рукава, рожка, блока. vk.com Возможен «индивидуальный пошив» нужной покупателю формы и размера. vk.com
• Увеличенные сроки хранения. vk.com Барьерная текстильная оболочка не пропускает кислород к содержимому, предохраняет колбасные изделия от окисления и микробной порчи. vk.com Это позволяет значительно увеличить сроки хранения колбасной продукции. vk.com
• Возможность нанесения вкусовых добавок. edaprof.ru На внутреннюю поверхность текстильной оболочки возможно нанесение вкусовых добавок — после её удаления обсыпка сохраняется на колбасном изделии. edaprof.ru
• Механическая прочность и эластичность. edaprof.ru crocusbel.ru Небольшая толщина оболочки не утяжеляет колбасные изделия. edaprof.ru
• Стойкость при нагревании и охлаждении. crocusbel.ru Текстильная оболочка сохраняет качество, не образует трещин при нагревании и охлаждении в разных средах. edaprof.ru