Некоторые преимущества салатов из свежих овощей без добавления растительного масла:

• Постная диета: такие салаты подходят для постного рациона. 12
• Лёгкость: без масла салат получается более лёгким, чем блюдо с заправкой на основе растительного масла. 5
• Возможность приготовления по разным рецептам: существует множество вариантов салатов без масла, среди которых можно выбрать подходящий по вкусу. 13
• Разнообразие: в такие салаты можно добавлять различные ингредиенты, например, чернослив, яблоки, сухарики, что придаёт блюду пикантность. 23