Для салатов с копчёной колбасой подходят различные виды сухариков, например:
Также можно использовать ржаные сухарики. 14
Выбор вида сухариков зависит от желаемого вкуса и аромата салата.
Кроме того, сухарики можно приготовить самостоятельно, например, подсушив в духовке кубики хлеба и посыпав их щепоткой прованских трав. 2