Некоторые преимущества пуровера и аэропресса по сравнению с другими способами приготовления кофе:
Пуровер позволяет:
- Контролировать процесс заваривания. 1 Можно регулировать скорость пролива, температуру воды и время экстракции. 2 Это даёт возможность экспериментировать и добиваться различных вкусовых оттенков в кофе. 2
- Получить чистый вкус. 2 Бумажный фильтр задерживает масла и мелкие частицы, делая кофе чистым и ярким, без горечи и осадка. 2
- Заварить большую порцию кофе. 4 Разные пуроверы подходят, чтобы приготовить от 2 до 6 чашек напитка за раз. 4
Аэропресс предлагает:
- Универсальность. 2 Можно использовать как прямой способ заваривания, так и обратный, который позволяет дольше настаивать кофе перед прессованием. 2
- Быстроту приготовления. 2 Быстрое время экстракции позволяет приготовить кофе за считанные минуты. 2
- Контроль давления. 2 Контроль давления при прессовании позволяет добиться плотного и насыщенного вкуса. 2
- Мобильность. 2 Аэропресс лёгкий, компактный и не требует дополнительных девайсов. 2
Кроме того, пуровер и аэропресс считаются экологичными методами заваривания, так как не требуют использования пластиковых капсул и фильтров. 1