В чем преимущества использования сушеных кальмаров вместо свежих?

Некоторые преимущества использования сушёных кальмаров вместо свежих:

• Длительный срок хранения. dzen.ru Изначально кальмаров сушили с целью увеличения срока хранения. dzen.ru
• Сохранение полезных веществ. m.dom-eda.com Современные технологии производства сушёных кальмаров позволяют сохранять все полезные элементы в максимальном количестве, в том числе белки. m.dom-eda.com
• Возможность использовать в кулинарии. m.dom-eda.com Сушёные кальмары могут использоваться в качестве основного ингредиента для салатов и лёгких закусок. m.dom-eda.com Перед использованием в этих целях продукт придают дополнительной обработке: варке или жарке. m.dom-eda.com

Однако стоит учитывать, что польза от употребления сушёных кальмаров зависит от качества изготовления. chipka.ru Недобросовестные производители могут использовать вкусовые добавки, красители и консерванты. m.dom-eda.com Также продукт очень калорийный, поэтому не рекомендован людям с избыточным весом. m.dom-eda.com