Некоторые преимущества фалафеля перед другими видами уличного фастфуда:

• Вегетарианский состав. 15 Фалафель считается блюдом вегетарианской кухни и подходит для тех, кто предпочитает альтернативу мясу. 12
• Дешёвая и безопасная еда. 3 По сравнению с шавермой фалафель может быть выгоднее по цене и качественнее. 3
• Сытность. 4 Фалафель довольно калориен и может употребляться как полноценный завтрак, обед или ужин. 1
• Наличие добавок. 4 Блюдо подают с соусами, свежими овощами, гарнирами, что делает его более разнообразным по вкусу. 1