Вопросы к Поиску с Алисой
Возможно, имелись в виду различия между мангалом и грилем.
Мангал — это, в переводе с восточных языков, жаровня. www.mangal.msk.ru Обычно представляет собой прямоугольный (реже полуцилиндрический) короб на ножках, в котором закладывают жар и готовят пищу. www.mangal.msk.ru Мангалы могут быть изготовлены из кирпича или камня, но чаще всего — из металла. www.mangal.msk.ru
Гриль — это жаровня, которая отличается от мангала наличием крышки. xn--c1adb8b6c.xn--p1ai sdvor.com Также в грилях есть решётки: на верхнюю кладут мясо или рыбу, на нижнюю — топливо. xn--c1adb8b6c.xn--p1ai В грилях можно использовать разные методы приготовления, например, прямой, непрямой, копчение. bbqgourmet.ru
Таким образом, основное отличие в том, что мангал не оснащён крышкой, а в грилях она есть и позволяет не только жарить, но и запекать продукты. bbqgourmet.ru sdvor.com