В чем отличие салата Мимоза от родственного ему салата Хризантема?

Отличие салата «Мимоза» от родственного ему салата «Хризантема» заключается в их характеристиках:

• «Мимоза» — слоёный салат, украшаемый тёртыми желтками, что придаёт блюду вид маленьких жёлтых цветов мимозы на белом майонезном снегу. www.5-tv.ru www.bolshoyvopros.ru В основе салата — размятая консервированная рыба, варёный картофель, яйца и морковь. www.bolshoyvopros.ru
• «Хризантема» имеет более воздушную консистенцию и лёгкий вкус. www.5-tv.ru pacifist.name Название салата происходит от луковицы, разделанной в форме цветка хризантемы, которой раньше украшали блюдо. www.5-tv.ru В составе салата нет отварных овощей, он готовится быстрее, так как не требует варки овощей. www.5-tv.ru www.russianfood.com