В чем отличие роллов хосомаки от маки?

Основное отличие роллов хосомаки от маки заключается в технике приготовления и количестве ингредиентов в начинке. distfood.ru www.good-cook.ru

Хосомаки — это маленькие роллы, их лучше съедать за один укус. food.ru Обычно их делают из половины листа нори, риса для суши и одного вида рыбы, морепродуктов или овощей. food.ru Начинка нарезается тонкими ломтиками, а для заворачивания берут ровно половину листа нори. sushimore.akovalsky.ru

Маки — это классическая разновидность роллов, представляющая собой рис и рыбу, завернутые в лист нори. sushimore.akovalsky.ru Эта разновидность роллов предполагает скручивание листа нори вокруг слоя риса, с начинкой в центре. distfood.ru Маки включают не более 1–2 ингредиентов. sushimore.akovalsky.ru