В чем отличие между орзо и ризони?

Основное отличие между орзо и ризони заключается в названии и размере зёрен. yummies.ru thethinkitchen.com

Орзо — мелко нарезанная итальянская паста, похожая по форме и размеру на рисовое зерно. yummies.ru Слово «орзо» означает по-итальянски «ячмень», намекая на сходство с зёрнами этой крупы. yummies.ru

Ризони — вид пасты, который напоминает рис, но зёрна немного крупнее, чем у орзо. thethinkitchen.com Название «ризони» указывает на аналогию с крупными зёрнами риса. yummies.ru

Таким образом, ризони больше орзо, но меньше риса. thethinkitchen.com