В чем отличие итальянских супли от аранчини?

Некоторые отличия итальянских супли (supplì) и аранчини (arancini):

• Регион происхождения. www.mir-krup.ru Супли родом из провинции Лацио, аранчини — из Сицилии. www.mir-krup.ru
• Форма. www.tastingtable.com Аранчини обычно круглые и выпуклые, супли — продолговатые, в форме пилюль. www.tastingtable.com
• Размер. devourtours.com Аранчини обычно больше супли, примерно в два раза. devourtours.com
• Начинка. devourtours.com Аранчини часто наполняют соусом рагу (или горошком, или прошутто), а не смешивают начинку с рисом, как в случае с супли. devourtours.com

И супли, и аранчини — итальянские закуски, которые могут подаваться как в горячем, так и в холодном виде. www.mir-krup.ru