Основное отличие английского завтрака от континентального заключается в составе и способе приготовления блюд. 13
Английский завтрак — более сытный приём пищи, который может включать, например, бекон, пудинг, яичницу, сосиски, картофельное пюре. 2 В британском завтраке есть блюда, которые готовят на гриле или во фритюре. 4
Континентальный завтрак — лёгкий приём пищи, который не предполагает горячих блюд. 4 Исключением могут быть омлет или яичница, а в расширенном варианте — каши. 4 Континентальный завтрак может быть подан холодным, горячими могут быть только напитки — кофе, чай, горячий шоколад. 3
Таким образом, английский завтрак ориентирован на более плотный приём пищи, в то время как континентальный завтрак предполагает более лёгкий вариант.