В чём особенности соуса чатни, входящего в состав бургера?

Соус чатни, входящий в состав бургера, может иметь разные особенности в зависимости от вида, например:

• Клюквенный чатни добавляет бургерам аромат и текстуру, которые уравновешивают другие вкусы. www.yahoo.com
• Манговый чатни придаёт котлете насыщенный яркий вкус. www.yahoo.com В составе такого чатни могут быть, например, специи: корица, тмин, имбирь или семена нигеллы, кардамон и кориандр. www.yahoo.com www.thedailymeal.com
• Яблочный чатни дополняет насыщенный и сочный вкус мяса. www.yahoo.com www.thedailymeal.com В каждом кусочке такого бургера есть маленькие кусочки хрустящего яблока. www.yahoo.com www.thedailymeal.com
• Томатный чатни кислый, сладкий и терпкий. www.yahoo.com www.thedailymeal.com Он имеет некоторое вкусовое сходство с кетчупом и хорошо сочетается с беконом, говядиной и сыром. www.yahoo.com www.thedailymeal.com

По отзывам, соус чатни в бургере «Биг Чикен Чатни» от «Вкусно — и точка» начинается со сладковатого привкуса груши, а затем раскрывается целым букетом пикантных специй: карри, имбирь, кардамон. dzen.ru