Особенности приготовления яблочного пюре в мультиварке:

• Удобство процесса. 3 Яблочная масса не «стреляет» за пределы чаши при кипении, а аккуратно томится под крышкой. 3
• Экономия сил. 3 Часто помешивать пюре не нужно. 3
• Защита внутренней поверхности крышки. 3 Чтобы пюре при тушении не испачкало крышку мультиварки, на чашу можно установить решётку пароварки. 3

Один из рецептов приготовления яблочного пюре в мультиварке: 1

1. Яблоки вымыть, разрезать пополам и удалить сердцевину. 1
2. Яблочные половинки порезать ломтиками и сложить в чашу мультиварки. 1
3. Поставить режим тушения на 1 час. 1
4. Примерно через 30 минут долить в яблоки горячую воду из чайника и продолжать тушить. 1
5. Спустя час яблоки разварятся до пюре. 1
6. Пробить их погружным блендером до гомогенности. 1

Готовое пюре можно есть сразу или заготовить на зиму: для этого нужно разложить его сразу, горячим по стерилизованным банкам и закрыть герметично крышками. 1 Хранить в прохладном месте. 1