В чем особенности подачи и хранения десерта Павлова?

Особенности подачи десерта «Павлова»:

• Это порционный десерт, который принято подавать каждому гостю отдельно на тарелке. paulinecakeclub.ru Обязательный элемент — десертная вилочка. paulinecakeclub.ru
• Неотъемлемая часть пирожного — красивая и аккуратная кремовая шапочка, которую можно отсадить при помощи крупной насадки. paulinecakeclub.ru Сверху можно добавить свежие ягоды, солёную карамель и колотые орехи. paulinecakeclub.ru

Особенности хранения десерта «Павлова»:

• Полностью остывшие пирожные нужно хранить в сухой ёмкости, герметично закрытой. dzen.ru Если контейнера нет — аккуратно завернуть заготовку в пищевую плёнку. dzen.ru
• Десерт следует отправлять на хранение в прохладное место, где минимален риск изменения влажности и тепла. dzen.ru
• Пирожное «Павлова» хранится максимум 2 дня. dzen.ru Идеальным временем для подачи станет следующий день после приготовления. dzen.ru Если добавляются сливки, фрукты, орехи, съесть десерт нужно в течение нескольких часов. dzen.ru
• Дополнять начинкой и посыпкой пирожное лучше непосредственно перед подачей. dzen.ru
• Украшенную фруктами и взбитыми сливками «Павлову» можно хранить в холодильнике не больше суток. www.novochag.ru При этом десерт нужно слегка накрыть полиэтиленовой плёнкой. www.novochag.ru Саму меренгу без начинки можно хранить в сухом месте при комнатной температуре в течение двух дней. www.novochag.ru