В чем особенность французской кухни и ее салатов?

Особенности французской кухни и её салатов:

• Использование свежих сезонных продуктов. dzen.ru Для максимального раскрытия вкусов применяют только свежие овощи. dzen.ru
• Тщательная подготовка ингредиентов. dzen.ru Повара уделяют внимание каждой детали, например, особой технике нарезки овощей для создания гармоничной текстуры. dzen.ru
• Изысканная подача. dzen.ru Составляющие салата элегантно раскладывают на тарелке, чтобы блюдо выглядело красиво и его можно было есть глазами. dalianyuwangqipaidagunzi.svyaznoy.travel
• Разнообразие соусов. vk.com woman.rambler.ru С помощью соусов блюда французской кухни приобретают новые оттенки и даже самые простые продукты раскрываются по-новому. woman.rambler.ru
• Использование сыров. woman.rambler.ru Они входят в состав салатов, супов, омлетов и десертов. woman.rambler.ru